Thai style chicken soup

Пока у меня - самый сложный суп. Все по-взрослому: кокосовое молоко, паста тайского красного перца, цитронелла (lemongrass), кинза и т.п. Всего порядка 20 ингредиентов и 3 этапа варки. В итоге на подготовительные работы ушло около часа.