Про "повышенную тревожность", ДНК и успокоительные

Парочка заметок по теме. Может быть полезна тем, у кого бывает тревожность, кто часто нервничает и т.п.

"Повышенная тревожность"

Таблеточки счастья

Я могу быть не согласен со всем текстом, но это "информация к размышлению". У Чесновой мне понравилась формулировка состояния. У ara-bublik - формулировка аминокислотных процессов.

Главный приз «Кинотавра» получил фильм «Географ глобус пропил»

Главный приз «Кинотавра» получил фильм «Географ глобус пропил»

Просмотрел на youtube трейлеры (а к/ф "Труба" даже выложена целиком). Ощущение заурядности российского кинематографа, нечего в этом году показать. Насколько французское кино давно в стагнации. И даже там чаще бывают озарения.

(no subject)

Домашная пицца

Пока готовится вторая пицца, выложу фотки.
Тесто я обычно делаю в хлебопечке. Так проще всего. Закинул ингредиенты, через 1 час тесто готово. Причем, можно использовать любое тесто, из белой, цельной или ржаной муки и т.п. А также добавлять семена, орехи, ягоды (если очень захочется) или специи. Я обычно просто беру рецепт любого понравившегося хлеба и делаю его тесто. А потом использую его в пиццу.

Остальное готовится ручками. Что, опять же, очень просто. Раскатать. Нарубить овощи, ветчину. Поверх томатной пасты выложить слоями вместе с морепродуктами или мясом и т.п. И сверху потертым сыром. Ну, максимум, на подготовку уходит 15 минут. А больших способностей размазать и разложить, как вы понимаете, не требуется.

Потом 15 минут в духовке и все. Когда я первый раз сделал пиццу, был сильно удивлен, как это просто. И что за "это" мы еще платим столько денег. :) Но просто - это когда есть готовое тесто, конечно же.




( Read more... )

Ландшафтный дизайн

Одно из моих пока еще не полностью реализованных увлечений - ландшафтный дизайн. Я достаточно хорошо изучил эту тему, в применении к техасскому климату. Знаю основные условия, основные виды растений, которые лучше всего приживаются и дают красивый цвет, баланс композиции и т.п. Вдобавок, я неплохо изучил ирригацию, дренаж, вертикальный ландшафт и много побочных моментов. И уже построил планы по перепланировке участка.

Но обьем знаний еще больше, на него профессиональные то арбористы тратят годы. И из последних материалов, очень помогает вот эта книжка.



( Read more... )