мне приходит ежемесячная газетка...
Jul. 19th, 2003 06:52 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
..
...от ликерного магазина* Spec's, в которой местные винные доки рассказывают о последних поступлениях вин, рассказывают их историю, их качество, описывают их букет, дают каждому вину оценку по 100 бальной шкале...

Так вот. Четыре страницы убористого текста посвящено преимущественно калифорнийским сортам. В большей степени - Napa Valley и Mendoza Valley в Калифорнии. И вот что я заметил...

Количество набранных баллов у вина напрямую зависит от их стоимости и принадлежности к Калифорнии. Например, если вино одно-двухлетка и стоит 7-15 долларов, то красная цена ему - 89-92 балла. Поднимается цена - в район 20 баксов - поднимается на 5 баллов его оценка. Причем независимо от "хорошести" или "плохости" урожая и т.п.
Зато любые заокеанские сорта, Австралия, Чили, наконец - Италия и Франция - никогда не будут стоять наравне с Калифорнийскими винами. Как это понимать?
Понимать просто. Сеть магазинов рекламирует и оценивает высоко только то, что им выгоднее продавать. С импорта они много не заработают. В то время как со своих, местных сортов, им можно больше получить прибыли.
Так что - никакой объективности. Нужно самому пробовать и выбирать на свой вкус...
* в США и в Техасе, в частности, алкоголь продается только в специализированных магазинах и только до 10 вечера. Сухой закон, мои дорогие! :о(
...от ликерного магазина* Spec's, в которой местные винные доки рассказывают о последних поступлениях вин, рассказывают их историю, их качество, описывают их букет, дают каждому вину оценку по 100 бальной шкале...

Так вот. Четыре страницы убористого текста посвящено преимущественно калифорнийским сортам. В большей степени - Napa Valley и Mendoza Valley в Калифорнии. И вот что я заметил...

Количество набранных баллов у вина напрямую зависит от их стоимости и принадлежности к Калифорнии. Например, если вино одно-двухлетка и стоит 7-15 долларов, то красная цена ему - 89-92 балла. Поднимается цена - в район 20 баксов - поднимается на 5 баллов его оценка. Причем независимо от "хорошести" или "плохости" урожая и т.п.
Зато любые заокеанские сорта, Австралия, Чили, наконец - Италия и Франция - никогда не будут стоять наравне с Калифорнийскими винами. Как это понимать?
Понимать просто. Сеть магазинов рекламирует и оценивает высоко только то, что им выгоднее продавать. С импорта они много не заработают. В то время как со своих, местных сортов, им можно больше получить прибыли.
Так что - никакой объективности. Нужно самому пробовать и выбирать на свой вкус...
* в США и в Техасе, в частности, алкоголь продается только в специализированных магазинах и только до 10 вечера. Сухой закон, мои дорогие! :о(